面包机做面包的原理（用面包机做菠萝面包）

面包机只是自动面包机，分为家庭和商业两种，不仅可以做面包，还可以做肉松、冰淇淋等。如果你买了面包机，你可以每天用它做面包。那么如何用面包机做面包呢？与您分享实际的生产过程：

1制作面包的成分放入面包盒中，包括富强粉、盐、砂糖、脱脂奶粉、颗粒油等。

2.将面包盒放入机器中，关闭盖子，连接电源，设置时间，启动程序，正式制作面包。

通常，烘烤时间分为普通和快速两种，前者需要3小时30分，后者需要3小时30分。

4.面包做好后，加入水果调料一起食用，味道更好，但制作面包时不要随意添加配料，以免污染面包机。

虽然很多人很容易掌握面包机的使用方法，但他们不了解面包机的工作原理。如果你想了解更多，更好地使用它，你不妨往下看：

面包机由分割机和摩擦机组成。面团通过料斗进入分割机，将面团分成所需的小块，每块也可根据需要调整为1-42.分割部分采用真空吸挤压分割。分割采用直齿轮减速驱动，排出后由传动输送带送至搓圆机，转速为每分钟30转。

搓圆机的工作原理是利用面团从下到上滚动锥形滚筒，以达到搓圆的目的。贯通速度为每分钟60转。锥形滚筒周围有固定的导板，从滚筒底部倾斜到滚筒壁，在旋转过程中将面团揉成圆形，使面包完成。

面包机工作原理简单，需要定期维护。一旦发现故障，需要及时维护。在维护过程中，不要随意拆卸零件请专业人员根据具体情况上门处理，使面包机使用时间更长。

糕点面包是很多人喜欢吃的，面包店也要卖。喜欢吃糕点面包的人更喜欢自制。那么如何用面包机做糕点面包呢？你不妨往下看：

做法一:富强粉10斤，花生油1.5斤，猪油2斤，鲜蛋2斤，粉烤5斤，白砂糖9斤，糖浆0.3斤、泡打粉0.2斤、食臭粉0.05斤倒入面包盒，盖上盖子，通电启动，一会儿，面包就做好了。

做法二:将发酵面团分成小块，搓圆醒发。在案板上，将面粉包围成一个圆圈，将其他成分放入圆圈中，搅拌均匀，加入面粉，制成糕点面团。用刀将糕点面团切成小颗粒，然后压成厚度为2-3厘米的圆饼盖在醒发的面包上，扫上蛋浆，放入面包机烘烤。

菠萝面包是一种来自香港的甜面包。面包实际上没有菠萝成分，但表面是金黄色的，凹凸的脆皮像菠萝，所以它被称为菠萝面包。菠萝面包怎么样？

原料：富强粉10斤，白砂糖粉5斤，猪油3斤，鲜蛋3斤，泡打粉0.02斤、食臭粉0.05斤、水0.6斤，适量食用柠檬黄色素和菠萝香精。

制作：将发酵面包分成小块，用菠萝皮揉搓，然后醒来。然后，在案板上，将面粉围成一个圆圈，其余成分放入圆圈中，充分混合均匀，放入面粉中，制成面团，然后分成小颗粒，每颗重0.03斤，用刀压成片，用花做成凹凸菱形图案，也可以做成图案。把准备好的菠萝包放在面包机里烘烤，很快就准备好了。

吃法：美味的菠萝面包金黄色，柔软光滑，味道更好。很多人吃黄油，味道更好。如果你喜欢吃菠萝包，你也可以和粥一起吃，营养丰富。

椰子面包味道甜，制作方法多种多样。其主要原料有椰子、面粉等，辅料有糖、盐、干酵母、牛奶、椰奶、鸡蛋等。那么如何用面包机制作椰子面包呢？

做法一:包底搓圆，用手掌压扁，包椰子馅，每个馅重0.026斤，包口收紧，不露馅。然后轻轻按压，使包面稍平，划十字，深度以不露馅为准。醒来后，扫黄油，放入面包机加热。

练习2：牛奶椰奶和水混合在一起，加热，加糖，加酵母，搅拌溶解。筛选面粉，加盐，加鸡蛋，揉成面团，加琳，放入面包机面包机，发酵到两倍大。然后把椰子和鸡蛋和糖混合成椰子馅。然后把面团擀成厚皮，把馅包在皮里，做成馒头，放进面包机里加热。

练习3：将鸡蛋、牛奶、糖、盐加入面包机，搅拌糖溶解。然后加入面粉，开始快速和面条的过程。之后，倒入黄油，继续混合面团，使面团发酵到两倍大。做馅料，加入黄油、糖、全蛋液，切割和混合，加入牛奶、椰子。取出面团，卷成面团，包裹椰子，放入面包机中加热。

[完]