电压力锅使用
电压力锅是家居常用电器,为电饭锅的升级版,兼具高压锅的优点,加热速度更快。日常在使用电压力锅时,要注意以下事项:
1、买回来要按说明书操作,因为每一种电器都有它操作的特殊性,如果一无所知就直接操作,很容易操作错误。
2、虽然电压力锅能用于煮饭、煲汤、熬粥,但在锅中添加食物,食物量不能超过锅容量的五分之四,不然,易出现溢锅的情况。
3、如果酱油存放在电压力锅中,有可能会腐蚀电压力锅的内胆,所以,带有腐蚀性的调味料不能放进去。
4、处于工作状态的电压力锅不能随意加压,否则引发事故,将造成不可逆转的严重后果。
5、锅内有压力时,不要强行开盖,应该排气降压后,再开盖,这才是正式的打开方式。
6、每次使用完电压力锅,都要清洁干净,但需注意的是,不要用锐利物刮锅胆,否则有可能损坏它。
电压力锅使用禁忌
关于电压力锅的使用,也有一些禁忌事项是需要注意的。如果你在使用过程中没注意,可能会造成不良影响。所以,使用前要认真看,mark起要点:
禁忌1:在潮湿环境下使用
电压力锅放在潮湿的环境中,内部的元器件容易受潮氧化,所以,不要这样做。应该把它放在通风干燥的地方,以做好保养。
禁忌2:内锅不能空烧
为烹调食物时能尽快达到理想的温度,有的人会先预热内锅,但若不注意,预热时间过长,就属于空烧。空烧对电压力锅内胆的影响是比较大的,容易让锅底烤焦。此外,也不能把电压力锅内胆直接放在热源上烧。
禁忌3:不能损伤密封圈
密封圈起着重要的作用,如果损坏,应及时更换,以免引发故障,等修理时,才知道问题的严重性。平时还要定期检查,避免类似的情况反复出现。只有做好保养,才能让电压力锅常新常用。
禁忌4:元器件不能进水
在清洗电压力锅时,尤其要注意这一点,不能让水流入元器件中。不然,元器件浸湿,一通电,就会短路。
禁忌5:用湿手触摸内锅
也不要用湿手触摸内锅或者锅盖,以免高温烫伤手部。此外,不要让小孩靠近,也不要让小孩乱按锅身上的按钮。
电压力锅怎么用安全
使用电压力锅还要注意其安全性,尽量避免崩盖、溅汤伤人等事件发生。那怎样用才能保证其安全性呢?按规定使用,具体如下:
1、锅盖合严才通电加热:如果锅盖未合好,手柄未对齐,锅盖和锅身并未咬牢。这时锅内气压一上升,就会把锅冲开,甚至造成伤人事故。
2、检查排气孔是否畅通:排气管和限压阀可使锅内保持一定气压,又是压力锅的第一道保险。如果排气管堵塞,锅内气压就会迅速上升至危险点。因此,每次做饭时,在盖盖以前必须检查排气管是否畅通。
3、必须先降压再开锅盖:不降压,强行把盖打开,会造成崩盖、溅汤伤人事故。降压方法,可自然冷却或者用冷水淋浇降温降压。但要注意的是,如果锅内是稀粥,要另行处理。
4、确认锅内无气压再开盖:有时排气孔已不喷气,似乎锅内无气压,但锅盖仍很紧,这时切不可强行旋开。因为锅盖仍很紧,表明锅内有气压,应等锅内气压稍微下降再开盖。
电压力锅怎么煮饭好吃
电压力锅是一种理想的炊具,主要用来煮饭。在煮饭时,如果掌握技巧,煮出来的米饭更好吃。以下就是鲜少人知的技巧,速get:
1、煮饭时,挑选上乘的米,清洗干净,倒入内锅中,按1:1.5的比例配水,并且把米抹平。需注意的是,不要把米直接倒入内锅中洗,以免水溅到发热盘上。
2、将内锅放进外锅里,旋动几下,让锅底与发热盘紧密贴合,避免出现受热不均的情况。
3、插上电源插头,接通电源,按下琴键开关,让电压力锅正式启动,此时,指示灯亮。
4、等指示灯灭,保温灯亮时,利用余热焖饭10-15分钟,让米饭充分熟透,米饭吃起来口感更好。
5、记得不要在停止加热后马上开盖,因为贸然开盖,热气喷出,可能会烫伤人的手部。
6、等锅内的食物舀出后,把锅清洗干净,留待下次使用,不过,不要反复清洗,以免锅胆的漆层脱落。
电压力锅怎么烤面包
许多人知道电压力锅能煮米饭,但不知道电压力锅能烤面包。其实烤面包的方法也很简单,以下是具体的操作步骤:
第一步,用蒸馒头的方法发好面,面的软硬和蒸馒头的一样即可,并对好碱,加入适量白糖、鸡蛋和其它调料,把面和匀揉透,将面团做成所需要的形状。
第二步,在电压力锅内胆中涂少许食用油,将做好的面团放进锅中摆好,要留有空隙,紧接着,盖好锅盖,加热7-8分钟。
第三步,然后放气,打开锅盖,将面包翻面,再盖上锅盖,继续加热,烤制面包熟透为止。
第四步,等面包熟后,放气取出,用盆子装着,沾点酱料,即可食用,具体要根据调根据个人喜好而定。
第五步,趁热食用,因为热的面包口感松软,如果放置太久,再取出食用,食物会变硬,尤其是夏天,更要注意。