青提子酒好喝吗
可能大家熟悉的只是葡萄酒,只知道葡萄酿酒很好,如果是从外观上看的话,提子酒跟葡萄酒是没什么区别的,但是亲自尝试一下的话,在口味上还是有所区别的,那么,青提子酒好喝吗?
其实,青提子好不好喝,在于它的酿制过程中的原材料选择,但是很多喝过的人都说青提子酿酒口感也是不错的,与好的葡萄酒相比,会稍微涩一点点,口感未必有葡萄酒那么好。但是青提子的皮里面单宁的含量太低,所以不具备陈年的潜质,而且非常容易养活,酿造出来以后要尽早饮用。如果,没有尝过青提子酒的亲们,也是可以尝试一下的哦!
青提子酒的做法
还没尝过提子酒的亲们,周末有空的时候酿上一瓶吧,有朋友来做客,或者自己一时兴起的时候可以喝一点,既绿色,又营养。想要有这样的享受,你首先得知道青提子酒怎么酿制的吧,一起看下来吧!
1、**提子,沥干水分;
2、准备一个能装3000ml的密封玻璃瓶子,消毒,无水无油;
3、挑选青提、冲洗晾干;
4、把提子捏裂皮就好,放入玻璃罐,一层提子一层冰糖碎,直到放完提子;
5、最后把酒倒上,在离瓶口处留下5cm的空间段,再盖上盖子;
6、控制温度,让它自然发酵;
7、完全发酵的时候,去除皮渣;
8、静止沉淀、澄清过滤就可以啦!
因为,青提子的颜色没那么深,所以酒的颜色也不深,这么简单方便的方法果断收了吧,让自己也能尝到上等社会的营养饮品。
青提子酒自制技巧
青提子酒,自己一个人在家琢磨的时候,还是有些小技巧需要掌握的,这样可以帮助你酿出更好喝的酒哦!百科小福利派送中。
技巧一:泡酒的度数可根据自己的酒量选择,一般选高度酒比较好,因为泡酒后会中和很多酒精度;大概四十度的米酒是最好的,因为完全发酵之后可能就变成三十多度的酒了。
技巧二:购买酒时请注意成份,有些有添加剂的,尽量不要选这些,选纯高梁或者纯大米酿制的较好,如果可以直接到酒窖去买更是好事,因为直接酿制出来,未经过包装的酒是最好最纯的。
技巧三:泡制的酒一般都要30天以上饮用更好,时间越长越出味,所以在这段时间一定要守好自己的口哦,不可贪吃,耽误了整瓶酒最后的效果哦!
技巧四:每7天摇晃均匀一次,一个月后方可食用;如果太甜可以选择多加些酒。
青提子酒可以多喝吗
身边总会有那么一些“酒鬼”吧?高兴的时候,喝两杯;伤心的时候,喝两杯;聚会的时候,喝两杯;自己一个人的时候,还爱喝两杯。那么,青提子就可以多喝吗?
不是说酒多伤肝吗?青提子作为一种营养价值特别丰富的水果,制作提子萄酒之后也是不容忽视的哦!它可以预防一些疾病,还可以美容;而且青提子属于性平的水果,酿制成酒之后是可以多喝的。
虽然按照常理来说是可以多喝的,但是肝不大好,或者是胃不大好的亲们,就要注意喝的量啦,不是所有人都适合多喝的。凡事都要有个度,并且遵循它的规则,才是对自己负责的,所以,青提子葡萄酒在可以多喝的情况下,也不建议多喝,每天喝适量的,或者是一周喝两三次就可以啦!
青提子酒对身体有好处吗
其实,我们都听说过红酒或者葡萄酒是具有一定的养生效果的,在钟爱这种酒的国度,他们的寿命都会较长。那么,青提子酒也是如此吗?作为一颗有着柔软外表,但是内心强大的青提子,它酿出来的酒对身体有没有好处呢?有的话,又有哪些好处呢?
其实,它对于人的身体有一定的好处。虽然,青提子酿酒的口感未必有葡萄的好,但是,对人体具有很多保健作用,经常食用可清除体内自由基,阻止血小板凝聚,防止人身体低密度脂蛋白氧化,抗肿瘤等作用。所以,青提子酒具有抗病毒杀细菌,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。提子中含有一种叫白藜芦醇 提子的营养价值提子的营养价值提子性平、味甘酸,入肺、脾、肾经;有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效呢!
青提子酒和葡萄酒一样吗
其实,我们都知道提子和葡萄是不一样的吗?那么,青提子酒和葡萄酒也是有所差别的。我们平时只管吃吃喝喝,哪里会留意它是提子酒还是葡萄酒啊。
其实,提子是属于葡萄的一种,从外型上看,提子比葡萄稍稍大个点,而且提子会更甜点,它的肉和皮是连在一起的;而葡萄就是皮肉可以分开的,而且吃的时候,最好是把皮弄掉再吃。在这样细微的区别之下,青提子和葡萄的营养价值却没有太大的差别。所以,在某些程度上说,它们是有重叠的部分的,但是青提子酒并不是葡萄酒哦!