如何购买压力电饭锅？（压力电饭锅和普通电饭锅的区别）

压力电饭锅

如今，电饭煲如此受欢迎，我相信很多人都意识到了压力电饭煲的好处。压力电饭煲采用高压烹饪，具有节省时间和火的特点。压力电饭煲比普通电饭煲更美味，为什么？

首先，从米饭的甜度、粘度和弹性三个角度来判断米饭。锅中表面压力为2kg每平方米，粘度最好；锅中表面压力为0.3kg每平方米弹性最好；锅中表面压力为0.4kg每平方米甜度适中，粘度适中，弹性稍差；锅中表面压力为0.5kg每平方米甜度稍高，粘度稍大，弹性大大降低。因此，在0.4kg在每平方米表的压力下烹饪更合适。

因此，市场上有各种各样的压力电饭煲，如低压电饭煲、中压电饭煲和高压电饭煲。低压电饭煲中表面压力为0.4kg每平方米，适合烹饪；中压电饭锅中表面压力为1kg每平方米，适用于烹饪和炖肉；高压电饭锅中表面压力为1.5-2kg每平方米，适合煮肉。

如何购买压力电饭锅？

如果你想买压力电饭煲，你必须掌握一些技巧。否则，很难区分质量。如何购买压力电饭煲？购买压力电饭煲时应注意哪些要点？让我们一起学习。

1.看锅体:用铝合金压制而成，厚度大，沿口有凸缘，无划痕，无损伤，说明质量合格。

2.看锅盖:压力电饭煲的锅盖不同于普通电饭煲。沿口有密封橡胶圈放置槽，密封橡胶圈由天然橡胶或合成橡胶制成，起到密封保压的作用。如果没有，很危险，千万不要买。

3.看内胆:不锈钢制成的内胆质量最好，清洗方便，使用寿命长。因此，在购买时，尽量购买这种内胆。

4.看功能:电饭煲不仅可以用来煮饭、煮汤、煮粥，还可以用来蒸馒头。购买时，可以根据自己的需要购买。建议尽量选择功能多样的电饭煲。

5.看品牌:大品牌产品质量会比小品牌产品保证，可以优先购买。而且大品牌的售后服务比较完善。

买压力电饭锅有多好

在购买压力电饭煲时，许多人仍然关心他们想要购买多少容量。因为电饭煲买大，通常用电量大，买小不够。那么，电饭煲有多合适呢？

一般来说，电饭煲的容量是指其额定的煮米容量或重量，与电饭煲的容量有相应的关系，但不相等。在购买时，根据家庭用餐人数进行选择。如果家里有更多的客人，你应该考虑在此基础上选择更大的。

一般家里有1-三个人，可以内锅容积1.2L额定功率为350的电饭锅W；家中有2-四个人，可以买内锅容积2.4L额定功率为450的电饭锅W；家中有3-六个人，可以买3个内锅.6L额定功率为550的电饭锅W；家中有5-8人，可购买内锅容积4.8L额定功率为650的电饭锅W；家中有7-10人，可购买内锅容积6.0L额定功率为750的电饭锅W。

压力电饭锅和普通电饭锅的区别

虽然压力电饭煲的功能与普通电饭煲非常相似，但它们的工作过程和工作原理是不同的。在购买之前，你应该了解两者之间的区别。压力电饭煲和普通电饭煲有什么区别？你不妨往下看：

从烹饪过程中压力、温度、时间和程序安排的关系来看，压力电饭煲不同于普通电饭煲。其基本工作过程是：清洗大米，加入适量水，然后将密封圈放在相应的位置，盖上盖子，插入电源插头，按键开关，即正式启动。

启动后，外部电加热元件通电，用小功率加热锅体。当水被加热时，水蒸气开始产生，然后增加压力限制阀。当锅体温度达到60度时，温度调节器关闭，使内部加热元件通电，然后锅体以更大的电力加热。锅的温度很快达到了110度。此时，锅的压力为额定值，即0.4kg每平方米的表压。

一旦锅的温度继续升高，达到135度，温度开关就会断开，切断整个电路。由于整个锅和锅的热容量很大，虽然没有保温机构，但压力电饭煲中的米饭仍然可以保持在70度以上约15分钟。此时，淀粉已经完全改变，成为甜美味的米饭。

购买压力电饭锅的注意事项

购买压力电饭煲不是一件简单的事情。在购买之前，我们还应该掌握一些预防措施，以便购买的产品更符合我们自己的要求。购买压力电饭煲应注意什么？

首先，压力电饭煲必须配备安全阀，因为没有安全阀，锅内压力过大，温度升高，容易引起爆炸。但有了安全阀，当锅内温度达到熔点时，继续加热，锅内气体从熔点喷出，降低锅内压力，防止爆炸事故。

其次，压力电饭煲底部应均匀光滑，不得有不均匀现象，必须与底部加热板紧密配合。放置后，不能有不均匀现象，这是非常关键的，直接影响加热效果。因此，在购买时应特别注意。

第三，如果你在销售现场，你应该测试一下，在锅里加一些水，按下钥匙开关加热。加热后，水会加热，蒸汽出来，表明电饭煲的电加热元件没有异常，可以考虑购买。

最后，问销售人员限压阀是否匹配，不要拿错模型。由于小型号错误，压力和温度不能满足额定要求。如果你拿错了大型号，就有超压的风险。

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