鸽肉怎么做好吃？（夏天吃鸽肉会生气吗？）

鸽子肉有很多好处。自古以来，鸽子肉就深受人们的喜爱，尤其是女性。因为鸽子肉具有补血、养气、美容、嫩肤的功效。鸽子肉营养丰富，但不要和克食一起吃。

鸽子肉一般不能和猪肉一起吃。如果鸽子肉和猪肉一起吃，很容易导致身体停滞。

但是，如果你想让鸽肉发挥滋补健身的作用，不妨和银耳一起煮！由于鸽肉本身性质平淡，能起到补虚的作用，再加上能滋阴润肺、补血益气的银耳，更能起到滋补健身的作用。

鸽子肉是一种很好的营养产品，比猪肉的营养价值要高得多，甚至许多朋友也在家里养鸽子，更不用说吃有多方便了，但鸽子肉怎么能美味呢？来看看吧！

鸽肉如果不炖呢？你可以试着做鸽子栗子锅。冬天很吸引人。！

主料：鸽肉800克，鲜栗子400克

辅料:青蒜200克

调料:适量色拉油，盐1茶匙，姜15克，酱油1汤匙，蚝油2汤匙，淀粉1汤匙，腐乳(红)3汤匙，江米酒1汤匙，叉烧酱1汤匙，水1碗。

做法：

1.外面买的鸽子要先处理好，**内外，切成块，加入南乳、酱油、生粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

2.准备炒锅，热锅后放油加热，倒鸽肉炒至闻起来香喷喷。！

此时发现鸽肉缩水，呈黄色时，再起一锅，将蒜苗和姜爆香。

4.将炒鸽肉倒入蒜苗和姜锅中，顺便倒入广东米酒，翻炒均匀，让鸽肉吸收米酒的香味。

5.倒入栗子翻炒片刻，转入砂锅。

6.倒一碗清水，加入准备好的叉烧酱(很香)。

7.倒入蚝油搅拌均匀，加盖，小火炖20分钟左右。

8.最后，我看到炖汤很浓，让鸽肉变软。

我相信很多人都知道鸽肉营的价值很高，但事实上，他们不知道吃鸽肉能补什么！虽然它的身体很小，但它的肉含有大量有益于人体的营养物质。让我们来看看鸽子肉的营养价值！

鸽子肉的蛋白质含量很高。不仅如此，人们吃鸽子肉也很容易吸收，脂肪含量也很低，非常适合人们吃。

此外，鸽子肉中还含有钙、铁、铜、维生素A、维生素B、维生素E等营养物质。后三者的含量甚至高于鸡、鱼、牛、羊肉。

此外，鸽肉富含泛酸，能改善脱发和白发。

如果是鸽子，骨头中丰富的软骨素可以和鹿茸中的软骨素媲美。经常吃对皮肤有好处。！能增强皮肤弹性，改善血液循环，使面部红润。

而且乳鸽中较多的支链氨基酸和精氨基酸对促进伤口有很好的作用。

人们往往对滋补食品有一种定向思维—吃多了会生气！鸽肉也能滋补，吃鸽肉会生气吗？尤其是夏天，吃鸽肉会生气吗？

夏天吃鸽肉会生气吗？一般来说，按正常食量不会引起生气。

鸽肉虽然有滋补作用，但只要不经常食用，基本上不会引起生气的症状。而且吃鸽肉的时候没有区别季节，需要补品的时候可以吃。

鸽子肉有很好的滋补作用，但不适合所有人。几乎每种食物都有它需要注意的地方。让我们来看看谁不能吃鸽子肉。

谁不能吃鸽子肉？例如，它本身又热又干。它属于那些容易生气的朋友。在生气期间或秋天，不要吃太多鸽子肉！如果还在发烧，请hhold不要吃鸽子肉哦！

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