孕妇所需营养素（孕妇营养不良怎么办）

孕妇营养食谱

每个家庭都希望他们的孩子健康快乐地成长，这是父母最大的愿望。因此，在怀孕期间，孕妇摄入的营养将为婴儿的良好发育做出巨大努力，以确保婴儿出生的健康，其中孕妇的饮食食谱非常重要。以下是一些孕妇的营养食谱。

早孕饮食原则

要注意优质蛋白质食品的摄入，富含无机盐和维生素食品，容易消化吸收谷类食品。

孕晚期饮食原则

增加豆类蛋白质的摄入量，多吃富含钙的食物，多吃植物油，注意动物肝脏的摄入量。

芡实炖鸭

主料：芡实200克，鸭1只，洋葱、姜、盐、料酒、味精适量。

做法：

1、屠宰后的鸭子**，去毛和内脏，**将血液放入鸭腹。

2、鸭子入瓷锅(或砂锅)，加水和洋葱、姜、盐、料酒。

3、将锅放在沸腾的火上，慢火煮2小时左右，直到鸭肉酥烂。

4、开锅，加点味精。

这道菜含有蛋白质、脂肪、糖等成分，营养丰富，健脾胃，健脾水，固肾收涩。妊娠晚期脾虚水肿，脾胃不调者宜食用。

孕妇需要营养

作为孕妇，我们应该更加关注自己的营养。身体的能量来自营养饮食。孕妇需要以下营养素：

1、蛋白质。蛋白质是人类细胞的主要成分。蛋白质中的氨基酸对胎儿脑细胞的发育也很重要。孕妇缺乏蛋白质会影响垂体促性腺激素，导致雌激素和孕酮下降。严重者可导致妊娠中断。通常，成年人每天需要1克蛋白质/公斤体重，而胎儿需要每公斤体重3克蛋白质。在怀孕的第三个三月，分娩和哺乳需要储存一定量的蛋白质。蛋白质含量高的食物是肉、鱼、蛋、牛奶、豆类等，其中蛋和牛奶蛋白最容易被人类消化。

2、脂肪。脂肪可以提供能量，也是细胞的重要组成部分。孕妇的日常膳食补充剂应该有20到30克脂肪，但最好不要超过50克，以免增加肝脏负担或导致肥胖。富含脂肪的食物包括脂肪、牛奶、坚果、食用油等。

3、糖。碳水化合物也是糖，是身体热量的主要来源，对孕妇的健康和胎儿的发育非常重要。糖广泛存在于面粉、大米、大豆、水果和其他食物中，以确保每天摄入450到500克碳水化合物。

孕妇一日三餐食谱

小生命的诞生将是家庭中最重要的时刻。对于怀孕的母亲和初产儿的母亲来说，如果你能理解这种营养食谱的特殊性，毫无疑问，母亲和孩子都很有帮助。以下是孕妇每天三餐的食谱。

早餐：远离高GI碳水化合物

早餐是一天中天中保持最好的状态，早餐是最重要的。如果你习惯只吃两个白面包，你很快就会感到疲倦。因为精致的碳水化合物，如白面包或吐司，被称为高GI”食品，会迅速增加血糖，随着人体释放大量胰岛素，还会使血糖迅速下降，从而引发疲劳。

让你精力充沛的早餐应该含有高质量的蛋白质食物，其中纤维丰富的全麦食物最好以1：1的比例搭配，加上几片黄瓜或西红柿，一杯牛奶或果汁。这些食物富含维生素B，能提供足够的活力。

午餐：营养丰富的饮食

控制淀粉食物的摄入量。午饭后，我经常感到困倦。事实上，这可能是食物的原因。如果你在午餐时吃大量的淀粉食物，如米饭或土豆，你的血糖会迅速升高，导致嗜睡。

同时，你应该多吃水果和蔬菜。午餐时，不要吃太多淀粉类食物。你应该多吃水果和蔬菜。水果和蔬菜中的维生素补充剂将为分解剩余碳水化合物和氨基酸提供能量。另一种方法是吃大蒜或洋葱来缓解疲劳。因为它含有硫化丙烯，有提神的作用。胡椒还能使人兴奋，提神。

晚餐:越简单越好

不要吃太多的晚餐，因为一顿丰盛油腻的晚餐会延长消化时间，导致夜间兴奋，从而影响睡眠质量。

孕妇营养不良怎么办？

孕妇营养不良是指孕妇在怀孕期间营养需求的增加，因为胎儿血液循环需要更多的营养，胎儿器官和骨骼的发育，胎盘的生长和重要器官的增加需要孕妇提供更多的营养。那么孕妇营养不良呢？

1、孕妇应避免饮食中营养不足，保证身体处于最佳状态，防止胎儿血液不足，营养不足。

2、由于胎儿血液循环需要更多的营养，胎儿器官和骨骼生长，胎盘生长增加，母亲重要器官的工作量增加，怀孕期间的营养需求增加。因此，在怀孕期间，营养问题更加突出。

3、孕妇在选择补充营养制剂时，应仔细检查内容和剂量。有些营养素不需要补充，有些不能太多。

孕妇营养早餐禁忌

作为孕妇，注意营养也不能忽视一些禁忌，特别是在早餐阶段，以下是孕妇营养早餐的禁忌。

1、不要吃高糖饮食。孕妇高血糖饮食会增加孕妇产生超重胎儿和胎儿先天性畸形的可能性。妊娠引起败血症或剖宫产的发生率分别是孕妇低血糖饮食的3倍、7倍和2倍。另一方面，高血糖会增加孕妇的肾脏负担，不利于怀孕期间的健康。

2、蛋白质摄入量过高。怀孕期间高蛋白饮食会影响孕妇的食欲，增加胃肠道负担。人体会产生大量硫化氢、组胺等有害物质，容易导致腹胀、食欲不振、头晕、疲劳等。

3、高脂肪饮食是不合适的。如果孕妇长期高脂肪饮食，必然会增加女儿患生殖系统癌症的风险。长期食用高脂肪食物会提高大肠胆酸和中性胆固醇水平。同时，高脂肪食物可以增加催乳素的合成，促进乳腺癌的发生，不利于妇幼保健。

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