主妇去哪儿 生活 奶油奶酪可以做什么(奶油奶酪哪个牌子好)

奶油奶酪可以做什么(奶油奶酪哪个牌子好)

奶油奶酪和奶油芝士一样吗

奶油奶酪是一种未成熟的全脂奶酪,原料除了有牛奶之外,还添加了鲜奶油或者是鲜奶油和牛乳的混合物,所以看起来会比较的柔软,味道甜甜的。它的英文名字是cream cheese哦,话说这种柔软质地细腻的奶酪就是奶油芝士么?

奶油奶酪和奶油芝士一样?其实就是一样的。

其实奶油芝士的英文名字也是cream cheese,要是英文不好可以谷歌一下。或许你是被蛋糕店里贴着相似却又不同名字的蛋糕给迷惑了,奶油奶酪,奶油芝士是一个意思,奶酪和芝士也是一个意思,如果你发现有蛋糕是贴着奶油芝士标签的话,估计这家店的店长十分不专业哦。

奶油奶酪呢,看上图都能感觉它的柔软哦,尤其是打发之后,感觉可以直接吃了。事实上即使不打发也是可以直接吃的呢,夹着面包或者是淋上一点蜂蜜,甜到内伤了。最后,奶油奶酪的脂肪含量是很高的呢,真的不要吃多,否则会胖到飞不起,用来做成下午茶甜点比较合适哦,早餐的话不适合吃太甜,热量太高的食物。

奶油奶酪可以做什么

给你一块奶油奶酪,你可以自由想象,它的吃法还真是蛮多的,比较常见的是芝士蛋糕,就是用奶油奶酪做的呢,质地很柔软细腻,味道比较淡,可能你会比较能接受奶油奶酪的味道,而不是奶酪的味道,毕竟奶酪是发酵过的,气味可能会变得有些浓烈。

所以你打算怎么处置诱人的奶油奶酪呢?做成蛋糕?其实也可以用来焗土豆卷哈,还能勾搭上红薯或者面粉,直接放入锅里油炸,香脆香浓的味道,香炸奶油奶酪卷你值得拥有!下面贴出奶油奶酪面包的做法。

【奶油奶酪面包】

材料:奶油奶酪、高筋面粉、低筋面粉、酵母、鸡蛋、淡奶油、白砂糖、蜂蜜、芝麻。

1、面粉倒在一起,加入温水搅拌,倒入白糖、奶油奶酪、蜂蜜、淡奶油和酵母,然后放入面包机里面,选择发面功能。

2、面团发酵到两倍大的时候,贴上保鲜膜,放在温暖的地方发酵到2倍大。

3、从大块面团中挤出一点,用擀面杖擀平,然后卷起来,从中间切开。

4、继续将切开的面皮们放在温暖的地方继续发酵。

5、在面团表面刷蛋液,撒上芝麻,然后放入预热180度的开箱中,中层烤15分钟。

奶油奶酪有什么营养

当你在吃奶油奶酪的时候,你在吃什么?嗅觉和味觉都得到极大享受的同时,其实你也是把满满的脂肪吃进了肚子里,别告诉百科你不造奶油奶酪的热量窝,当然那它的热量可不比黄油的高,100g只有295千卡的热量,真都不能吃更多。

摄入如此高的脂肪这种说法很消极呢,宝妈认为呢?所以接下来咱们聊点充满正能量的事情,说说吃奶油奶酪,你会有什么好处!

1、补充蛋白质。奶油奶酪的原料也是包括牛奶,所以虽然奶油奶酪含有较多的脂肪,但还是能补充一些蛋白质的,不过通过吃奶油奶酪补充蛋白质这种说法,你认为你麻麻会同意吗?

2、补充钙。也是因为牛奶君含有较多的钙哈,所以吃点奶油奶酪也是能补充一些钙的呢,不过能不能愉快被身体吸收就是另一码事了。你可以一边吃奶油奶酪,一边晒晒太阳的,据说做做家务也能帮助钙吸收,你信吗?LG以后可以做家务不用跪键盘了。

3、维持肠道内正常菌群的稳定。不担心腹泻和便秘哦,愉快暴风吸入奶油奶酪吧!不过热量脂肪都很够,吃多胖到飞不起!话说奶油奶油的胆固醇不会太高,适量吃!

奶油奶酪哪个牌子好

看着货架上一排排的奶油奶酪,立马能验证你是否是得了一种病,选择困难症。要是你来回踱步纠结到底要买哪种奶油奶酪,或许百科可以给你一个建议,就是买买买!随便买!允许你任性一回,随便买块奶油奶酪回家,看完下面你就懂了。

奶油奶酪四大才俊,安佳、卡夫、铁塔、塔图拉,想哪个掉进你的碗里?

1、卡夫的包装比较好,所以比较贵;细节上它有独立的小分袋,感觉很人性化;融化之后,奶油奶酪的颗粒比较少,据说是这样。

2、要是你试过安佳的黄油感觉不错,奶油奶酪也值得一试,或许你应该听过安佳的淡奶油打发比较容易吧,所以你懂的。

3、有人觉得铁塔的奶油奶酪味道不错,不过口味都是主观的。不过要是不那么挑剔的话,铁塔也是可以牵手回家。

4、塔图拉的奶油奶酪比较少人讨论,你可以试试。

奶油奶酪怎么样保存

保存奶油奶酪也是一件伤脑筋的事情,不知道你是否遇到过打开冰箱拿出奶油奶酪之后,画面是这样的:油和水分离的,变成了豆渣;这货居然还长毛毛了。顿时感受到这个世界满满的e意。所以有网友得出了结论是,奶油奶酪是不能放冰箱的。

奶油奶酪不放冰箱,难道要一次过吃完么?找不到比冰箱更好的容身之所了,奶油奶酪安心的放在冰箱里是OK的。接下来就剩下保存的问题了,出现长毛毛,油水分离,这些其实是可以避免的,快来get!

1、切块保存奶油奶酪。切开的时候,记住要带戴上手套,刀要用沸水消毒,之后才可以开吃切奶油奶酪。将一块块奶油奶酪装入保鲜袋中放入冰箱保存,里面记住塞入几个酒精棉球。

点评:网友们表示,之所以切开奶油奶酪是避免了每次都拿一整块奶油奶酪出来解冻,解冻的次数多了会影响奶油奶酪的风味,所以切小块了。

2、不切块保存奶油奶酪。有网友表示即使是一大块保存也没问题,要用的时候就挤出一点,反正都是要融化的,丑一点没关系。奶油奶酪是装在保鲜袋里面真空保存,开口周围放几个酒精棉球,袋子里面装入几个酒精棉球。

点评:或许酒精棉球才是能让奶油奶酪安然无恙的秘密武器。

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